ゆるゆらいきる
大阪・淀川区・古い一軒家を改装したボディケアと手作りせっけんのお店 d'ici
冷蔵庫にひよこ豆が余っていたので、何に使おうかと考えてもあまり良いアイデアが浮かばなかったので、ネットで検索。で、ヒットしたのがファラフェルのレシピでした。スパイスを入れて、フードプロセッサーでガァ〜と豆をつぶして、コニョコニョと丸めて、ジュワァ〜と揚げると出来上がり！とっても簡単にできて、インド料理屋さんの味がします。「インド料理屋に来たみたい〜、ビールとよく合うわ〜」と感動でした。スパイスをちょっと使えばこの美味さ♪
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プロフィール
Author:ゆり
ボディケアと手作り石鹸のお店 d'ici (ディッシー)
大阪市淀川区西中島1丁目
古い一軒家を改装したサロン
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アロマセラピー・ボディワーク・せっけん作り・ポジャギ・ヘナ・酵母作りなどが好きです。只今、「中医学アロマ」を勉強中・・・
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