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2008/09/10

ソンピョン(松餅)

ソンピョン

韓国のお菓子講習会~。「秋夕(チュソク)」とは、先祖に1年の豊作を祈り、感謝する韓国の国民的記念日で、毎年旧暦の8月15日がその日にあたり、今年は9月14日で、前後3日間が連休になるようです。日本でいうお盆みたなもですね。ソンピョン(松餅)とは、チュソク(秋夕)のときにお供えする米粉で作るお餅のことです。日本では中秋の名月として月見団子を食べますね。ソンピョンを1人で作るのは大変そうなので、今年は月見だんごを作ってみようかしら(^^)

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